Jak zrobic steka z antrykotu Poziom trudności: łatwy. Stek z antrykotu to idealny pomysł na naprawdę pyszne danie, które w dodatku można zrobić w niezwykle szybki sposób. Tak przygotowane mięso jest delikatne. Składniki dla 1 porcji. Antrykot wołowy bez kości g. Oliwa z oliwek 30 ml 2 łyżki. Masło 50 g 2 łyżki. Liczba porcji: Przelicz. 1 Co zrobić z antrykotu wołowego 2 Dużo osób poruszało kwestie tego przepisu w komentarzach, więc postanowiłem nagrać ten odcinek:) Zapraszam na stek wołowy z antrykotu i moje rady o tym, jak poprawnie go zrobić, ile. 3 Jak długo smażyć stek z antrykotu 4 Przepis na sos do steka z antrykotu jest bardzo prosty, a jego przygotowanie nie powinno Wam zabrać dłużej niż 10 minut. Bazą sosu jest bardzo wolno duszony czosnek, który wspaniale aromatyzuje oliwę. Do takiego sosu do steka polecam dodać kapary, oliwki oraz konserwowaną paprykę. 5 Stek z antrykotu- podanie steka. Zdejmij steka z patelni, dopraw świeżo mielonym pieprzem i odstaw na 5 minut - schowaj mięso pomiędzy dwa głębokie talerze lub przykryj folią aluminiową. Na koniec wyłóż na wierzch łyżkę masła. Podawaj samodzielnie lub z dodatkiem ulubionej sałatki lub sosu. 6 Stek z antrykotu - jak zrobić? Kroki przygotowania: 1. Marynowanie: W miseczce mieszamy oliwę, świeżo mielony pieprz, przeciśnięte przez praskę 4 ząbki czosnku, świeży rozmaryn i tymianek. Do tak przygotowanej marynaty wkładamy mięso, przykrywamy folią i wkładamy do lodówki na co najmniej 1 godzinę, a najlepiej na kilka godzin. 7 Stek z antrykotu Kwestia Smaku 8 9 10 Jak go przyrządzić? Poniżej przedstawiamy najprostszy przepis. Stek z antrykotu - składniki: 2 plastry antrykotu o grubości około 2 cm; szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu; szczypta soli; 1 łyżka masła klarowanego lub oleju; Stek z antrykotu - krok po kroku: Mięso wyciągamy około godziny przed smażeniem. 12